الحبوب
فريكة
قمح أخضر يُقطف مبكراً ويُشوى على النار ثم يُجرش. رائحة مدخنة عميقة وحبّة متماسكة لا تتفتت في الشوربة والمحاشي.
٥٠٠ غ١ كغ١٠ كغ٢٥ كغ
تفاصيل المنتج ←منتجاتنا
أساسيات المطبخ السوري، مختارة ومعبأة بعناية
ابحث حسب الصنف أو الفئة أو حجم العبوة لتصل سريعاً إلى المنتج المناسب.
11 منتج
الحبوب
برغل أحمر ناعم
قمح مسلوق ومجفف بالشمس ومجروش، منخول إلى ناعم ووسط وخشن للكبة والتبولة والمجدرة.
١ كغ٥ كغ٢٥ كغ٥٠ كغ
تفاصيل المنتج ←
البقوليات
جميع أنواع العدس — عدس مجروش، عدس أبيض وعدس حوراني أسود
عدس مجروش، عدس أبيض، وعدس حوراني أسود، منقّى مرتين ومصقول للحصول على لون موحّد وزمن طهي ثابت.
١ كغ٥ كغ٢٥ كغ
تفاصيل المنتج ←
البقوليات
فول عريض
فول عريض مصنّف بالحجم بقشرة سليمة — أساس أشهى فطور شعبي على المائدة السورية.
١ كغ٥ كغ٢٥ كغ
تفاصيل المنتج ←
البقوليات
حمص
حبّ حمص ممتلئ ومتساوي الحجم، منقّى بالفرز الثقلي والبصري. مردود ثابت لمعامل الحمص والفلافل.
١ كغ٥ كغ٢٥ كغ
اطلب السعر ←
منتجات تراثية
كشك
برغل ولبن مخمّر، مجفف بالشمس ومطحون على الحجر حتى النعومة. طعم حامض عريق وتعبئة تحفظه من الرطوبة.
٤٠٠ غ١ كغ١٠ كغ
تفاصيل المنتج ←
الحبوب
أرز
أرز حبّة طويلة وقصيرة، يُنزع منه الحجر ويُعاد تنقيته في معملنا قبل التعبئة بعلامة التكريتي.
١ كغ٥ كغ٢٥ كغ
اطلب السعر ←
الحبوب
برغل ناعم
برغل ناعم ذهبي اللون، منخول بدقة ليعطي تبولة وكبة متماسكة دون تكتل، معبّأ في أكياس محكمة.
٥٠٠ غ١ كغ٥ كغ٢٥ كغ
اطلب السعر ←
الحبوب
قمح مقشور (جريش)
حبّة قمح كاملة مقشورة ومصقولة، لطبق الهريسة والقمح المسلوق والشوربات، بلون ذهبي متجانس.
١ كغ٥ كغ٢٥ كغ
اطلب السعر ←
البقوليات
دره بوشار
دره بوشار منقّى ومصنّف بالحجم، زمن طهي قصير ولون ثابت، مناسب للشوربات والمطابخ المؤسسية.
١ كغ٥ كغ٢٥ كغ
اطلب السعر ←
الزيوت
زيت زيتون بكر
عصرة أولى على البارد، حموضة أقل من ١٫٥٪ عند التعبئة، وخالٍ من العناصر المحوّرة جينياً. معلّب بالصفيح لحفظ الطعم.
١ ل٥ لتنكة ١٢ ل
اطلب السعر ←