فول مدشوش وحبّ بالجملة
الفول أساس الفطور السوري: فول مدمس بالليمون والكمون في الصباح، وفلافل على مدار اليوم. نعبّئ الفول العريض حبّاً كاملاً بقشرة سليمة، والفول المدشوش المقشور لمن يريد طهياً أسرع.
فول مدشوشفول حبّ عريضسعر الفول بالجملةفول للفلافلموردي فول دمشق
اطلب السعر عبر واتساب
لماذا هذا الصنف؟
الجودة التي يراها الطاهي
- بروتين نباتي عالٍ وألياف تدعم الشبع
- حبّ متساوي الحجم يعطي طهياً متجانساً بلا حبّات قاسية
- قشرة سليمة تحفظ الشكل عند التدميس
- فرز بصري وثقلي يزيل الحجر والحبّ المسوّس
المواصفات والعبوات
- الأصناف
- حبّ عريض · مدشوش مقشور
- العبوات
- ١ كغ · ٥ كغ · ٢٥ كغ
- التصنيف
- مصنّف بالحجم
- الرطوبة
- أقل من ١٣٪
المصدر المحلي
من الحقل إلى معمل ريف دمشق
نعتمد على مزارع الفول في الغوطة وريف حماة والسواحل الداخلية، مع شحنات مختارة لسدّ فرق الموسم، ويُفحص كل وارد على الرطوبة والحشرات قبل القبول.
الاستخدامات الشائعة
- فول مدمس
- فلافل
- فتة الفول
- شوربات ويخنات